Этот памятник появился 3 октября 2003 года, накануне 70-й годовщины Племенной службы области, на территории Воронежского племпредприятия, находящегося на въезде в Новую Усмань.

Идея его установки принадлежала директору Воронежского племпредприятия Ивану Волкову, который воодушевился необычными скульптурами племенных животных, стоящими во многих странах Европы. Там они являются местными достопримечательностями. У молодоженов, например, считается хорошей приметой сфотографироваться на фоне быка-производителя — якобы это приносит семье согласие и многодетность.

Памятник воронежскому быку-производителю, вес которого достигает почти 4 тонны, был отлит из чугуна на заводе «Рудгормаш». Работа над ним заняла целый год! Над воплощением идеи работали заслуженный художник А. Е. Смирнов и архитектор О.В. Пухонин.